Über uns
Oh je, was sollen wir über uns erzählen? Einiges erfahrt ihr ja bereits auf der Startseite. Vielleicht erstmal etwas allgemeines:
Wir, das sind Oli und Meli.
Unsere Leidenschaft sind Musik, Konzerte und unsere Tiere. Und natürlich gutes Essen!
Ansonsten fasst es wohl die Aussage "teilweise von der Norm abweichend" (um nicht zu sagen verrückt) ganz gut zusammen :-) Aber was soll's? Normal kann jeder!
Wahrscheinlich sollten wir noch erzählen, wie wir dazu kamen, diesen Blog zu starten:
Oli war seit 2011 Vegetarier und hat sich 2013 entschlossen, den wahrscheinlich unvermeidlichen Schritt zum Veganer zu gehen.
Was zunächst eine recht große Herausforderung darstellte - kaum zu glauben, in wievielen Produkten tierische Inhaltsstoffe enthalten sind, die man auf den ersten Blick dort nicht vermuten würde - ist mittlerweile keine große Sache mehr. Man gewöhnt sich schnell an die Umstellung und weiß, worauf man achten muss. Lieblingsprodukte in den verschiedenen Supermärkten sind gefunden, außergewöhnliche Zutaten bekommt man relativ problemlos im Internet. Möchte man zu Hause selbst kochen oder backen, funktioniert das vegan also ohne Probleme. Ganz anders sieht das aus, wenn man unterwegs ist. Ob in Restaurants oder bei Verwandten und Freunden, etwas rein veganes zu bekommen gestaltet sich hier oft schwierig.
Also nutzen wir die Zeit zu Hause, um zu experimentieren und immer wieder neue Gerichte zu probieren.
Und diese wollen wir euch hier vorstellen.
