Mikrowellen-Schoko-Kuchen

Da hatte mich doch vorhin eine unglaubliche Lust auf Schokolade gepackt. Aber beim Blick in unseren Süßigleiten-Schrank kam die Ernüchterung - keine Schoki da :-(

Zum Glück gibt's den Mirkowellen-Schoko-Kuchen. Fertig in nicht mal 5 Minuten und kein Geschirr, das anschließend gespült werden muss. Naja, außer einem Löffel und einer Tasse.

Vor lauter Begeisterung hab ich mich direkt über das Küchlein hergemacht und vergessen ein Foto zu machen. Oh mann :-) Aber er war so lecker, dass ich das Rezept gleich mit euch teilen möchte:

Zutaten:

2 EL Zucker

3 EL Mehl

1 EL Kakaopulver

1 TL Stärke

1 TL Backpulver

4 EL Sojamilch

1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Tasse vermischen. Die Tasse mit dem Teig in die Mirkowelle stellen und auf höchster Stufe ca. 2 Minuten "backen". Und schon kann der Kuchen ausgelöffelt werden :-)